farina di grano tenero tipo integrale

FARINA DI GRANO TENERO – TIPO INTEGRALE

2,40 € – 52,50 € Iva inclusa

La farina integrale 100% da grano decorticato, a garanzia di ciò che è fondamentale: la salute e il benessere. L’operatore professionale può in questo modo scegliere con tranquillità la farina integrale che meglio si adatta alle sue esigenze di lavorazione e di impasto.

Macinata a pietra

IDEALE PER
Ideale per tutti gli usi in cucina – 100% versatile

PROPRIETÁ
Quella integrale è una farina completa che, oltre all’amido, rispetto alla bianca apporta quantità maggiori di fibre, proteine, vitamine, acidi grassi e sali minerali.

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane
—
Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

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Descrizione

La farina integrale 100% da grano decorticato, a garanzia di ciò che è fondamentale: la salute e il benessere. L’operatore professionale può in questo modo scegliere con tranquillità la farina integrale che meglio si adatta alle sue esigenze di lavorazione e di impasto.

Macinata a pietra

IDEALE PER
Ideale per tutti gli usi in cucina – 100% versatile

PROPRIETÁ
Quella integrale è una farina completa che, oltre all’amido, rispetto alla bianca apporta quantità maggiori di fibre, proteine (a medio valore biologico), vitamine (idrosolubili e liposolubili), acidi grassi (prevalentemente insaturi – polinsaturi) e ceneri (sali minerali).

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane

Valori Nutrizionali Medi su 100 gr

Valore energetico: 1423 Kj / 340 Kcal
Grassi: 2,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,43g
Carboidrati: 71,97 g
di cui zuccheri: <0,41
Proteine: 13,21g
Fibra: 10,7g
Sale: 0,002g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione

1 Kg, 5 kg, 25 kg

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Macinata a pietra

IDEALE PER
Ideale per pizza

PROPRIETÁ
E’ una farina semi integrale, molto fibrosa e macinata più grossolanamente. È molto più semplice da lavorare rispetto alla farina integrale.

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane
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Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

2,20 € – 47,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Macinata a pietra

IDEALE PER
Ideale per tutti gli usi in cucina – 100% versatile

PROPRIETÁ
Ricca di fibre, sali minerali e vitamine che ne incrementano notevolmente il valore nutritivo e la digeribilità.

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane

—
Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

1,60 € – 33,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Macinata a pietra

IDEALE PER
Utilizzo versatile, Ideale per la cottura di pane, pizza.

PROPRIETÁ
Fonte di proteine e fibre

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane
—
Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

1,60 € – 33,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Macinata a pietra

IDEALE PER
Ideale per tutti gli usi in cucina – 100% versatile

PROPRIETÁ
Alto valore nutrizionale, ricca di fibre e sali minerali

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane
—
Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

1,60 € – 33,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Macinata a pietra

IDEALE PER
Per la produzione di pasta frolla, pan di spagna e torte

PROPRIETÁ
Elevata digeribilità e presenza di vitamine e sali minerali

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la machina del pane
—
Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

2,20 € – 47,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Macinata a pietra

IDEALE PER
Pane, grissini, panini, cracker e tutte le ricette di panificazione

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Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane

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La farina di Super Forte Italiana possiede un alto contenuto proteico. Ricca di glutenina e gliadina, le due proteine che combinate tra loro producono glutine a contatto con un liquido. Inoltre ha un potere di assorbimento dell’acqua notevole.

MODALITÁ DI UTILIZZO
Adatta per impasti a mano o con la macchina del pane

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2,20 € – 47,00 € Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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IDEALE PER
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PROPRIETÁ
E’ possibile preparare pizze alte, fragranti e soffici nel forno di casa

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Tutte le farine vengono preparate al momento dell’ordine. La consegna è prevista entro 3/10 giorni dall’ordine effettuato.

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